Das goldene Gewürz, das Kurkuma ist, wird insbesondere in asiatischen Gerichten gerngesehen. Es wurde jedoch schon vor langer Zeit entdeckt, dass sie außer dem Geschmack und der Bereicherung der Farbgebung der damit zubereiteten Mahlzeiten auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bringt. Aus diesem Grund wird sie auch oft als die […]
Kulinarische Spezialitäten
Protein-Kokoskuchen mit Heidelbeeren (ohne Milch, ohne Zucker, ohne Gluten)
Heute habe ich für euch ein schnelles und einfaches Rezept mit einem unglaublichen Makro, das mir bei der strengen Reduktion mehrmals den Hintern gerettet hat; P Man kann problemlos ein paar Stücke in unser Frühstück einbeziehen. Ich liebe sie zum Kaffee, gleich nach dem Omelett. Schließlich hat ein Stück nur: […]
LCHF-Diät, also fettreich und kohlenhydratarm
Zu Beginn möchte ich euch begrüßen, mich selbst und die Thematik vorstellen, die ich auf dem Blog ansprechen werde. Mein Name ist Ola und ich bin seit 4 Jahren ein Fan von LCHF und Ketose, dank derer ich es in weniger als einem Jahr geschafft habe, über 25 kg abzunehmen […]
Döner Kebab – wie viel Kalorien sind das?
Jedem von uns passiert es, gelegentlich Fastfood zu essen. Das sind Burger, überbackene Baguettes, Döner, Pitas und verschiedene andere Snacks. Sofern es mit einem Burger von McD kein Problem gibt, die Anzahl der Kalorien zu bestimmen (Tabellen auf der Rückseite des Tabletts / Daten auf der Website), ist die Berechnung […]
Kugelsicherer kaffee – was ist das?
Seit einiger Zeit ist der sog. kugelsichere Kaffee (Kaffee Bulletproff BPC), also Kaffee mit Zusatz von Fett, aber natürlich nicht irgendwelchem Fett, relativ populär geworden. Besonders gerne greifen danach Personen auf kohlenhydratarmen Diäten, wie LCHF, also der ketogenen Diät, bei denen er eine Mahlzeit ersetzt oder manchmal als Pre-Workout-Mittel verwendet […]