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Astaxanthin - gilt derzeit als das stärkste Antioxidans (laut Studien viel stärker als Vitamin C oder Beta-Carotin) und wirkt auch reinigend auf den Körper. Diese Substanz ist daher äußerst wichtig für die Entfernung überschüssiger freier Radikale und die Entgiftung.

Als Verbindung aus der Gruppe der Carotinoide bestimmt es den Prozess des richtigen Sehens, wird jedoch nicht als Baustein für Retinol (ein Derivat von Vitamin A) verwendet, und seine Funktionen können im gesamten Körper ausgeführt werden, wo es auch transportiert wird. Es wurde gezeigt, dass Astaxanthin die Bildung pathologischer Veränderungen in der Netzhaut hemmt. Wenn Sie es also in Ihre Ernährung aufnehmen, kann es sogar Ihr Sehvermögen verbessern.

Astaxanthin senkt auch den Blutdruck, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert wird. Darüber hinaus hat es eine schützende Wirkung auf Neuronen, die in Zukunft bei Parkinson oder Alzheimer von kolossaler Bedeutung sein können.

Dieses Carotinoid ist auch diabetikerfreundlich, da es dank seiner antioxidativen Eigenschaften die LDL-Cholesterinoxidation hemmt und Pankreaszellen gegenüber Insulin empfindlicher macht.

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