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Blumenkohl (Brasicca cauliflora) ist ene weit verbreitete Pflanze aus der Familie Brassica, deren Blütenstand ein Lebensmittelrohstoff ist. Reichlich ausgestattet mit Eiweiß, Vitamin C, A, B1 und B2, K und Mineralsalzen (Zink, Phosphor, Jod, Magnesium, Kalium, Schwefel, Kalzium und Eisen). Es enthält auch Carotinoide und eine Reihe von gesundheitsfördernden Verbindungen. Studien zeigen, dass Blumenkohl in der Krebsprävention immer wichtiger wird. Es hat eine stärkende, vitaminisierende und mineralisierende Wirkung. In Pulverform ist es Teil der Vorbereitungen und Nahrungsergänzungsmittel in der Kategorie Gesundheit und Schönheit, die unter erhältlich sind.

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