Paket aus dem UK-Lager Farbstoffe - Farbzusätze für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, unterteilt in: organische natürliche pflanzliche oder tierische Farbstoffe (Carotinoide, Chlorophylle, Hämoglobin, Myoglobin, Anthocyane); organische Farbstoffe, die mit natürlichen Farbstoffen identisch sind und sich in der Art und Weise unterscheiden, wie sie erhalten (synthetisiert) werden (Beta-Carotin, Riboflavin, Canthaxanthin); Synthetische organische Farbstoffe (Weihnachtsbaumgelb, Cochinealrot, Methylviolett) sind billiger, beständig gegen Säure-Base-Veränderungen, Licht und Temperatur.
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