Paket aus dem UK-Lager Ferulasäure (Hydroxyzimtsäure) - ein Derivat der Zimtsäure, das in Produkten pflanzlichen Ursprungs vorkommt. Ihre biologische Aktivität ist nicht vollständig geklärt. Sie hat ein antioxidatives Potenzial und bindet freie Sauerstoffradikale. Dank der Vernetzung von Lignin und Polysacchariden wird die Zellwand steif. Als Nahrungsergänzung werden seine antioxidativen und lithotropen Eigenschaften verwendet. Sie ist ein Bestandteil von Fettverbrennern und -verstärkern, um bei Verwendung zu hoher Dosen von Kohlenhydrat-Protein-Nährstoffen vor übermäßiger Fettigkeit zu schützen.
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