FOS (Fructooligosaccharide) bezieht sich auf pflanzliche (Ballaststoffe) verzweigte Glucosepolymere, die unempfindlich gegenüber Verdauungsenzymen sind und die Aktivität und Entwicklung der Darmmikroflora stimulieren. Die ordnungsgemäße Funktion des Magen-Darm-Trakts zeigte in der durchgeführten Forschung ein Antikrebspotential. Sie werden in der Medizin zur Vorbeugung von Erkrankungen des Magen-Darm- und Verdauungssystems eingesetzt, reduzieren die Fettkörpermasse durch Sättigungsgefühl (in Verbindung mit Probiotika bilden Synbiotika) und verbessern das Glukosemanagement. Sie sind Bestandteil von Protein-, Kohlenhydrat-Protein- und Kohlenhydrat-Nahrungsergänzungsmitteln sowie Schlankheitsmitteln.
Dosierung: Differenziert von mehreren hundert mg bis zu mehreren Gramm pro Tag.