Histidin ist eine der 22 Aminosäuren, aus denen das Protein besteht, das je nach Informationsquelle als ,,relativ exogen" oder ,,exogen" bezeichnet wird. Die erforderliche Dosis dieser Aminosäure ist sehr gering, und es sollte hinzugefügt werden, dass die Darmflora auch eine Rolle bei der Deckung des Bedarfs spielen kann.
Histidin ist eine Vorstufe von Carnosin und somit ein Dipeptid mit antioxidativen und puffernden Eigenschaften. Eine Erhöhung der Carnosindosis in den Muskeln ist ein wirksames Mittel, um Kraft und Ausdauer zu steigern sowie die Erholung nach dem Training zu beschleunigen und damit Indikatoren zu verbessern, die insbesondere für Menschen, die regelmäßig Sport treiben, einschließlich Profisportler, von großer Bedeutung sind.
Das Spektrum der Histidin enthaltenden Präparate ist recht begrenzt. Diese Aminosäure wird hauptsächlich einigen Ergänzungsmitteln zugesetzt, die vor und / oder nach dem Training verwendet werden, sowie Aminosäurepräparaten. Es ist jedoch zu beachten, dass es auch in seiner natürlichen Form in proteinreichen Lebensmitteln und damit vor allem in Fleisch, Eiern und Milchprodukten sowie in Eiweißzusätzen vorkommt.
Histidin ist eine glucogene Aminosäure, d. h. es kann im Körper in Glucose umgewandelt werden. Es ist auch an der Synthese von Proteinen, einschließlich Hämoglobin, beteiligt.
Dosierung: Mangel an genauen Daten, obwohl, wie bereits oben erwähnt, die erforderliche Dosis dieser Aminosäure sehr gering ist.