Paket aus dem UK-Lager Holunder (Sambucus nigra) ist ein beliebter Strauch. Der medizinische Rohstoff sind: seine Blume (Flos Sambuci) und Früchte (Fructus Sambuci nigri). Die Blüten enthalten Flavonoide (Quercetin und Rutin), Multiphenolsäuren, organische Säuren, Valeriansäure, ätherisches Öl, Tannine, bis zu 9% Kaliumsalze sowie Triterpenverbindungen und Phytosterole. In Kräuterpräparaten verwendet, stärkt es das Herz-Kreislauf-System und das Herz und unterstützt die Behandlung von Harnwegserkrankungen (es ist ein Diuretikum).
Holunderblüten sind Teil von Nahrungsergänzungsmitteln, die helfen, überschüssige Flüssigkeit (Schweiß und Urin) loszuwerden, sowie von Präparaten, die die Immunität verbessern. Es wird in Sportnahrungsergänzungsmitteln sehr selten verwendet. Erhältlich in Form von Kräuterpräparaten unter
Dosierung: hängt von den individuellen Bedürfnissen ab