Paket aus dem UK-Lager Ingwerwurzel (Zingiber Officinale Radix) als pflanzlicher Rohstoff wird unter anderem häufig als Quelle verwendet gingerols. Chemische Verbindungen, die organische Bestandteile der Ingwerwurzel enthalten, zeichnen sich durch eine hohe biologische Aktivität aus. Ingwerwurzel wird in der Medizin verwendet, um Infektionen vorzubeugen, das bakterielle Gleichgewicht des Verdauungssystems zu gewährleisten und an der Produktion von Galle teilzunehmen. Es wirkt sich günstig auf die Funktion des Kreislaufsystems als Antioxidans (Antioxidans) aus, das den Blutdruck senkt und gleichzeitig die Bildung von LDL-Cholesterin (Inhibitor) verzögert. Als Thermogene reduziert es den Appetit und ist Bestandteil von Schlankheitskomplexen. Aufgrund der Teilnahme an thermogenen Transformationen gehört die Lipolyse zu wertvollen Fettverbrennern. Die darin enthaltenen Wirkstoffe sind Bestandteil von Gelenkregeneratoren (ua in Kombination mit Glucosamin oder Curcumin). In der Sportnahrungsergänzung wird es wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt, die den Heilungs- und biologischen Regenerationsprozess nach Verletzungen des Bewegungsapparates (insbesondere der Gelenke) unterstützen. Sie bilden sich mit Chondroitin, Glucosamin und Curcumin, sogenannten Gelenkregeneratoren.
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