Paket aus dem UK-Lager Isomaltulose (Palatinose ™) - ein Disaccharid aus einfachen Zuckern, Glucose und Fructose, verbunden durch eine 1,6-glycosidische Bindung, gekennzeichnet durch einen niedrigen glykämischen Index (IG = 32), mit einer verlängerten Energiefreisetzung, die kein übermäßiges Insulinwachstum und folglich eine Zunahme des Körperfetts verursacht. Gärt nicht im Mund und verursacht keine Karies. Die natürlichen Quellen von Isomaltulose sind Zuckerrohr und Bienenhonig. In der Sportnahrungsergänzung (und Diätetik) ist es ein Bestandteil von Kohlenhydrat-, Kohlenhydrat- und Proteinpräparaten sowie von Stapeln rund um das Training.
Dosierung: Als Nahrungsergänzungsmittel und individueller Energiebedarf.