L-Carnitinfumarat erzeugt ein einzelnes Molekül, das eine Kombination aus L-Carnitin und Fumarsäure ist, wodurch die Wirksamkeit der einzelnen Komponenten der Verbindung verbessert wird. Natürliches L-Carnitin kommt in Produkten tierischen Ursprungs vor, im menschlichen Körper wird es in exogenen Aminosäuren (Lysin und Methionin) gebildet, die als Transporter langkettiger Fettsäuren zu zellulären Mitochondrien fungieren. Fumarsäure ist ein Zwischenprodukt des Krebszyklus, der an der Energieerzeugung beteiligt ist. In der Sportnahrungsergänzung wird es von Vertretern der Ausdauerdisziplinen zur Steigerung der Trainingskapazität und als Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen, sowie in Präparaten für Vegetariern und Veganern sowie in Mehrkomponenten-Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
Dosierung: 1-3 mg täglich (üblicherweise in Sportnahrungsergänzungen verwendet).