L-Selenomethionin ist eine Selenoaminosäure, eine organische Form von Selen. Es kombiniert Selen mit Methionin (ca. 40% Selen und 60% Aminosäure Methionin im Molekül), während in L-Methionin das Schwefelmolekül durch Selen ersetzt wurde.
Diese Form wird äußerst effektiv aus dem Verdauungstrakt aufgenommen. Es wird angenommen, dass die Bioverfügbarkeit von Selen aus L-Selenomethionin sogar 1,5-2-mal höher ist als aus anorganischen Formen. Es wird geschätzt, dass seine Bioverfügbarkeit 90% übersteigt. Darüber hinaus ist die Halbwertszeit von L-Selenomethionin viel länger als die Halbwertszeit anorganischer Formen - sie beträgt bis zu 252 Tage, was bedeutet, dass Selen, sobald es absorbiert ist, in den langfristigen Ressourcenpool des Körpers aufgenommen wird.
Selen ist Teil vieler lebenswichtiger biochemischer Wege. Es schützt den Körper vor oxidativem Stress, beugt atherosklerotischen Veränderungen vor, unterstützt das Immunsystem und die Gehirnfunktionen und optimiert die Schilddrüsenfunktion. Es wurde gezeigt, dass Selen in Form von L-Selenomethionin unter anderem die Sekretion von proinflammatorischen Zytokinen bei Hashimoto-Patienten reduziert.
Als Nahrungsergänzungsmittel umfasst die häufigste Anwendung von L-Selenomethion die Unterstützung der Stabilisierung der Schilddrüse, des Herzens, des Immunsystems und des Cholesterinspiegels.