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Milchproteinisolat (Milch), enthält Proteine aus Milch, isolierten Kaseinproteinen (ca. 80%) und Molke (ca. 20%) mit besserer Verdaulichkeit als Milcheiweiß. Sie haben einen hohen Nährwert, weil sie mehr BCAA und Lysin als das FAO-Referenzprotein enthalten, aber sie werden länger verdaut. Wird in der Sporternährung aufgrund niedrigerer Preise im Vergleich zu Nährstoffen auf der Basis von WPI, WPC, Mizellenkasein und Kalziumkaseinat häufig verwendet. Sie werden in Sportergänzungsmitteln als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler mit einem erhöhten Bedarf an hochwertigem tierischem Eiweiß empfohlen. Milchproteinkonzentrate und -isolate sind Bestandteile von Kohlenhydratprotein, proteinreichen Nährstoffen und Mahlzeitenersatzpräparaten (MRP), die auf erhältlich sind

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