Paket aus dem UK-Lager N-Methyl-Tyramin, auch als 4-Hydroxyphenylethylamin bekannt, ist ein Derivat der Aminosäure Tyrosin, die natürlicherweise in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln, z. B. Käse, Fisch, Schokolade, vorkommt. Es kann für den Prozess der Fettverbrennung und Energieerzeugung wichtig sein, daher sollte es für viele Sportler interessant sein.
Nach einigen Quellen kann die Einführung von N-Methyltyramin in die Ernährung den Fettabbau erhöhen, was bei der Nahrungsergänzung im Sport wichtig ist. Es beeinflusst wahrscheinlich auch den Lipolyseprozess, d. h. den Fettabbau.
Untersuchungen zeigen, dass diese Verbindung das Herzzeitvolumen erhöhen und somit den Transport von Sauerstoff und Nährstoffen unterstützen kann. Durch die Freisetzung von Renin aus den Nieren kann es auch indirekt an der Regulierung des Blutdrucks beteiligt sein. Es erhöht wahrscheinlich auch den Grad des Anabolismus im Skelettmuskel, was zu einer Zunahme der Muskelmasse beiträgt.