Oolong-Tee-Extrakt (Pol. Oolong) - entsteht durch Halbfermentation von Teeblättern. Es hat ein entzündungshemmendes, antioxidatives Potenzial und unterstützt den Insulin- und Vitaminstoffwechsel (hoher Katechingehalt, deutlich niedrigeres Koffein). Es ist Teil von Nahrungsergänzungsmitteln, die den Fettabbau unterstützen, Antioxidantien und Kräutermischungen (oft mit Extrakten aus schwarzem und grünem Tee) und als Ergänzung zu vitaminisierenden Präparaten.