Paket aus dem UK-Lager Phenylalanin (exogene Aminosäure) wird extern in Lebensmitteln oder synthetischen Substanzen zugeführt. Seine Quellen sind proteinreiche Lebensmittel und Nährstoffe, Eiweiß, Aminosäuren und Nahrungsergänzungsmittel für Sportler. Ein Vorläufer von Tyrosin, Schilddrüsenhormonen und Neurotransmittern (Adrenalin, Noradrenalin, Dopomin), Phenylethylamin (Neuromodulator) und Melanin-Haar- und Hautfarbstoffen. Phenylalanin ist für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems unerlässlich. Es wirkt analgetisch, antidepressiv und wird als Zusatz zu thermogenen und stimulierenden Präparaten verwendet. Es ist ein Bestandteil von Aspartam.
Ein Überschuss von Phenylalanin, das von Menschen mit neurologischen Problemen konsumiert wird, kann die Verfügbarkeit einer anderen Aminosäure, des exogenen Tryptophans des Nervensystems, verringern und folglich zu einer Abnahme des Serotonins führen und Depressionssymptome verschlimmern.
