Paket aus dem UK-Lager Stearinsäure gehört zu gesättigten Fettsäuren, enthält 18 Kohlenstoffatome im Molekül. Sie ist tierisches Fett, das auch in pflanzlichen Fetten in Spuren vorkommt (in einer Menge, die einige Prozent nicht überschreitet). Der Vorteil ist, dass sie den Cholesterinspiegel im Blut nicht erhöht.
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